Lassé, j'ai déclenché un reset et tout s'est bien enchainé.
Quelques remarques :
Windows old s'appelle Anciennes installations de Windows dans le nettoyage de disque.
On peut désinstaller Windows Defender par ce même moyen.
Mon multiboot avait pété malgré la présence de Windows 7 dans msconfig, merci Easy BCD pour la réparation,

Je verrais pour le portable demain.
Media Center est conservé.
Les modifications des tuiles de l'accueil sont sympa avec trois tailles.
La flèche pour basculer vers toutes les applications également
StartIsBack n'a pas été viré mais je l'ai mis à jour. A noter que l'éditeur a envoyé un mail pour m'informer de cette nouvelle mouture.
Pour le moment donc rien de contrariant à signaler.Me reste à reprogrammer le démarrage sans échec dans le multiboot et l'accès direct sur le bureau sans passer par le login.
Bonne nuit.